커스터드크림 썸네일형 리스트형 홈베이킹 :: 베이비슈 만들기, 커스터드 크림 (feat.쿠진아트 에어프라 슈 크림 저도 참 좋아하는데요 요즘 홈베이킹에 재미가 붙었다 빵집에서 사먹어도 맛있지만 내가 직접 만들어 봄 (유튜버 '더스쿱The SCOOP'님 레시피) 우선, 과정은 크게 3가지다 1. 커스터드 크림 만들기 2. 슈(choux) 굽기 3. 생크림 휘핑 베이킹 초보자의 #베이비슈 만들기 갑니다! (약 12개 분량) 첫 번째, 커스터드 크림 박력분, 설탕, 달걀 노른자, 우유, 바닐라 익스트랙 [재료] 박력분 50g 설탕 120g 달걀 노른자 4개 우유 250ml 바닐라 익스트랙 약간 분량의 재료를 넣고 주걱으로 잘 섞어준다 우유 절반을 넣고 잘 섞다가 나머지 절반도 넣고 잘 섞어줌 약불에 냄비를 올리고 눌어 붙지 않게.. 더보기 이전 1 다음