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샘지의일상로그

홈베이킹 :: 베이비슈 만들기, 커스터드 크림 (feat.쿠진아트 에어프라 ​ ​ 슈 크림 저도 참 좋아하는데요 ​ 요즘 홈베이킹에 재미가 붙었다 빵집에서 사먹어도 맛있지만 내가 직접 만들어 봄 ​ (유튜버 '더스쿱The SCOOP'님 레시피) ​ 우선, 과정은 크게 3가지다 ​ 1. 커스터드 크림 만들기 2. 슈(choux) 굽기 3. 생크림 휘핑 ​ ​ 베이킹 초보자의 #베이비슈 만들기 갑니다! (약 12개 분량) ​ ​ ​ 첫 번째, 커스터드 크림 박력분, 설탕, 달걀 노른자, 우유, 바닐라 익스트랙 ​ [재료] 박력분 50g 설탕 120g 달걀 노른자 4개 우유 250ml 바닐라 익스트랙 약간 ​ ​ ​ ​ 분량의 재료를 넣고 주걱으로 잘 섞어준다 ​ ​ 우유 절반을 넣고 잘 섞다가 ​ ​ 나머지 절반도 넣고 잘 섞어줌 ​ ​ 약불에 냄비를 올리고 ​ ​ 눌어 붙지 않게.. 더보기
그릭 요거트 :: 요거트메이커로 실패없이 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트 만들기 전기밥솥 그릭요거트 :: 만드는 법, 먹는 법, 실패한 이유 우리 부부가 종종 만들어 먹는 #그릭요거트 ​ 보통은 남편이 더 선호하는 일반 요거트를 만들어 먹는다 ​ 한 번씩 꾸덕한 그릭요거트 가 당길 때 요거트메이커와 치즈메이커를 이용해서 만든 aalizzwelll.tistory.com 지난 포스팅에 전기밥솥으로 그릭 요거트 만드는 법을 올렸었는데 ​ 평소에는 요거트메이커를 이용해서 만든다 ​ ​ 산 지, 족히 5년은 넘었는데 검색해보니 아직도 판매중이네 ㅋㅋ [쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.] ​ 요거트 메이커로 일반 요거트를 만들고 치즈 메이커로 유청을 뺀 그릭 요거트를 만들 수 있다 ​ ​ 요거트 만들기 우유, 액티비아, 요거트 메이커 ​ 지난번 코스트코 비타민.. 더보기
집콕 라이프 :: 반신욕 / 나혼자산다 헨리 욕조 / 조립 방법 / 목욕 소금 몇 주 전에 #나혼자산다 에서 #헨리욕조 보자마자 남편이 바로 질러버렸다 ​ ​ 집에서 반신욕하기 쉽지 않은데 딱 한 명 들어가는 크기라서 물도 많이 안들 것 같고 뭔가 보관도 간편할 것 같은 느낌적인 느낌이라나 ㅋㅋ ​ 택배왔다!! ​ 구성품은 간단하다 욕조, 욕조 지지대, 연결봉, 이음대, 엉덩이 쿠션, 배수 호스, 배수 조절기 ​ 근데 박스 열자마자 튜브 냄새가.. 아주 그냥 코를 찔러서 ​ 언박싱 하면서 마스크씀 어후...ㅋㅋㅋㅋ ​ ​ 욕조를 펼치면 이 정도 크기 ​ ​ 먼저 욕조 지지대를 이 구멍에 넣어 주면 된다 욕조 안 쪽에도 표시되어 있음 ​ ​ 욕조 지지대 6개를 다 넣고 나서 연결봉을 욕조 위쪽 구멍에 넣어주고 작은 이음대로 연결 ​ 그러면 욕조의 모양이 원통으로 틀이 잡힌다 ​ ​ .. 더보기
홈메이드 파스타 :: 꼬불꼬불 통밀 푸실리와 로제 소스 난 파스타를 좋아한다​스파게티, 푸실리, 펜네, 뇨끼 등 면도 가리지 않고오일, 크림, 토마토, 로제 등 소스도 가리는거 없이 다 좋아함 ㅋㅋ​​준비물(2인분 기준)​통밀 푸실리 파스타면 160g (종이컵 3컵 정도)시판 로제소스 2/3통스팸당근양파베이크드 빈스소금올리브유직접 소스를 만들어서 먹기도 하는데​집에 마침!​ 시판 소스가 있어서간단히 #로제파스타 를 만들었다​ ​파스타 면은최근에 #쿠팡직구 로 구매한#통밀푸실리​​ ​ ​리씰러블 이지만 과감히 커팅 ㅋㅋ어차피 다시 붙이는것보다집게가 더 밀봉이 잘되니깐!​ ​나사모양의 귀여운 푸실리면통밀이라 색깔도 거무튀튀하니 예쁘다​ ​푸실리면은 1인분 기준 80g이면 적당한 것 같다종이컵 한 컵 반(100g 잡으면 항상 냄김)​​ ​끓는물에 소금 1t 넣고파.. 더보기
전기밥솥 그릭요거트 :: 만드는 법, 먹는 법, 실패한 이유 우리 부부가 종종 만들어 먹는 #그릭요거트 ​ 보통은 남편이 더 선호하는 일반 요거트를 만들어 먹는다 ​ 한 번씩 꾸덕한 그릭요거트 가 당길 때 요거트메이커와 치즈메이커를 이용해서 만든다 ​ 오늘은! 처음으로 밥솥 그릭요거트 도저언 ​ ​ 그릭요거트 우유 2L, 액티비아 2병 ​ ​ 먼저, 코스트코 비타민 우유 2.3L 액티비아 2병 ​ (*꼭 마시는 요거트 아니라도 떠먹는 플레인 요거트 등 농후발효유를 사용하면 됨*) ​ ​ ​ 밥솥에 우유, 액티비아를 들이 붓는다 ​ ​ 2시간 보온 후, 전원끄고 8시간 방치 ​ 자칫 알람 안맞추고 까먹고 있다가 보온을 오래하면 유산균이 다 죽어버림 ㅠㅠ ​ . . . . . ​ 10시간 후... ​ ​ 그릭요거트 실패한 이유 ​ 난리났네 난리났어 순두부 같은 질감이.. 더보기
감성 캠핑 :: 이케아 삼쇠 파라솔에 태슬 달기 내 티스토리 블로그의 첫 포스팅! #이케아삼쇠파라솔 에 태슬 달기로 #첫포스팅 을 한다 고고! ​ 이케아 삼쇠 파라솔 내가 샀을 땐, 29,000원 이었는데 요즘엔 가격도 많이 오르고 입고 되기만 하면 품절사태 ㅋㅋ 미리 사놓길 잘했...휴 ​ ​ 여기에 태슬을 달아보기로 했다 파라솔에 갬성 한 스푼 더하기 ​ ​ 파라솔에 태슬 달기 이케아 삼쇠, 태슬 12cm, 실, 바늘 ​ ​ 12cm 태슬 7마 구매 삼쇠랑 잘 어울리는 베이지색으로 ​ ​ 두꺼운 흰색실과 바늘도 준비 보통 #타래실 #이불실 로 검색하면 된다 ​ ​ 대 보기만 했는데도 벌써 갬성 충만ㅋㅋ ​ 이렇게 고리에 걸어놓고 바느질 하면 편하다 ​ ​ 분노의 바느질 시작...! ​ 아니.. 시작한 지가 언젠데 진도가 이렇게 안 나간다고?ㅋㅋㅋ .. 더보기

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