샘지블로그 썸네일형 리스트형 홈베이킹 :: 계란과자 만들기 (feat.쿠진아트 에어프라이어) 집에 있는 #쿠진아트에어프라이어 를 이용해 남편의 최애과자인 계란과자를 만들어 봤다 준비물 박력분 70g 아몬드 가루 10g 버터 70g 슈가 파우더 50g 달걀1개+달걀노른자1개 바닐라 익스트랙 3g 소금 한 꼬집 버터와 달걀은 실온에 30분 이상 꺼내두었다 말랑해진 버터를 잘 저어준다 슈가파우더 투하! 달걀 투하! 바닐라 익스트랙 투하! 잘 섞어준 후, 박력분, 아몬드 가루, 소금을 체에 친다 솔솔솔 반죽을 잘 섞어서 짤주머니에 넣어준다 트레이에 종이호일을 깔고 일정 간격을 두고 반죽 짜주기 물 묻힌 손으로 뿔을 눌러주었다 160도로 예열한 에어 프라이어에 13-15분 굽기 (쿠진아트 기준 : bake 모드) 도안 .. 더보기 초간단 요리 :: 고구마 콘치즈 그라탕 오늘의 요리는 고구마, 통조림 옥수수, 치즈가 들어간 그라탕이다 고구마 콘치즈 그라탕 - 조리시간 20분 고구마, 옥수수 통조림, 치즈 먼저, 통조림 옥수수를 씻어 물기를 빼서 준비해 둔다 그리고 삶은 고구마를 포크로 잘 으깨준다 크림 치즈 1T를 넣어 잘 섞고 (농도보고 가감해도 됨) 올리고당, 옥수수를 넣는다 모짜렐라 치즈와 파슬리를 넣어 잘 섞어줌 오븐 용기에 옮겨담고 고구마가 안 보일 정도로 치즈를 덮어준다 그리고 180도로 예열한 오븐에서 180도 / 10분 짜잔! 초간단 그라탕 완성! (오븐 사용할 땐 항상 조심!) 치즈가 노릇하게 잘 익어서 비주얼이 아주 훌륭하다 ㅋㅋ 맛있겠당 달콤한 고구마와 고소한 크림치즈, 톡톡 터지는 .. 더보기 집밥 :: 제철 바지락국 / 바지락 해감법 해감시간 엄마가 요즘 바지락이 제철이라 맛이 잔뜩 들었다며 5kg을 보내주셨다 ㅋㅋ 바지락 해감법 소금, 스텐 숟가락 양도 어마어마하고 아니 이렇게 큰 바지락은 처음봤다 우왕.. 대왕 바지락 5L 볼에 가득 참 먼저, 바지락을 바락바락 씻어준다 처음엔 이렇게 탁한 물이 나오는데 맑은 물이 나올 때까지 2-3회 반복해서 바락바락 씻어줌 겉은 깨끗해 보이지만 바지락 속에 많은 이물질을 품고 있다 물 2L에 굵은 소금 4T를 잘 녹여서 스텐 숟가락 하나 넣고 뚜껑 덮어 냉장고에서 3시간 방치했다 집에 소금이 핑크솔트밖에 없어서.. (해감 하는데 핑크솔트를 쓰다니 흑.) 볼이 스텐이라 스텐 숟가락이 의미있나 싶지만 그래도 하나 넣어봤다 ㅋㅋ *소금물과 스테인리.. 더보기 배떡 :: 로제 떡볶이 솔직 후기 (내돈내산) 작년부터 재난지원금으로배달음식을 많이 시켜먹다가너무 질려서 잠시 소강상태였다(그래도 엽떡은 못 잃어..ㅋㅋ)요즘 배떡이 핫해도거의 배달 떡볶이는 엽떡만 먹었는데로제 떡볶이가 그렇게 맛있다니한 번 먹어봤다배떡 로제.. 내 사랑 엽떡을 위협하네? 사진만 봐도 군침도는 비주얼..ㄷㄷ 로제떡볶이+중국당면+김가루밥배달팁까지 총 17,000원 처음엔 배떡 이름만 듣고 배달의 민족에서 나온자체 브랜드 떡볶이인가 했는데 ㅎㅎ배달 떡볶이의 줄임말이었다 와우.. 비주얼 끝장이다 막 비벼! (feat.납득이)사진만 봐도 침나옴ㅋㅋㅋ중국당면이 국물 다 먹어버릴까봐걱정했는데 국물이 꽤 낭낭했다 김가루밥도 잘 뭉쳐놨다한 입 거리로 뭉쳤더니 10개 나옴 첫 맛은?걍 미.쳤.다....이 소리가 .. 더보기 베트남 요리 :: 반짱느엉 / 느억맘 소스 예전에 베트남 여행 갔을 때,반짱느엉(BÁNH TRÁNG NƯỚNG) 이라는 베트남식 피자를맛있게 먹었던 기억이 있다월남쌈 해 먹고 남은 라이스 페이퍼가 있어어떻게 활용할까 생각하다가갑자기 아이디어가 떠오름 ㅋㅋ나름 간단하게 응용해 본#반짱느엉 갑니다 반짱느엉 - 조리시간 20분라이스 페이퍼, 베이컨, 새우, 쪽파, 달걀, 버터 3개 기준라이스 페이퍼 3장 베이컨 3줄 새우 3마리 (XL 사이즈 기준) 달걀 3개 쪽파 버터 베이컨과 새우를 먹기 좋게 손질한다 달군 팬에 버터를 바르고 라이스 페이퍼와 달걀을 올림 베이컨과 쪽파를 올리고 반으로 접어서 양쪽을 다 익혀줌 새우 버전도 마찬가지 마지막 건 새우, 베이컨 다같이 때려넣고 ㅋㅋ 뒤집뒤집 *중불에서 익혔.. 더보기 집콕 라이프 :: 반신욕 / 나혼자산다 헨리 욕조 / 조립 방법 / 목욕 소금 몇 주 전에 #나혼자산다 에서 #헨리욕조 보자마자 남편이 바로 질러버렸다 집에서 반신욕하기 쉽지 않은데 딱 한 명 들어가는 크기라서 물도 많이 안들 것 같고 뭔가 보관도 간편할 것 같은 느낌적인 느낌이라나 ㅋㅋ 택배왔다!! 구성품은 간단하다 욕조, 욕조 지지대, 연결봉, 이음대, 엉덩이 쿠션, 배수 호스, 배수 조절기 근데 박스 열자마자 튜브 냄새가.. 아주 그냥 코를 찔러서 언박싱 하면서 마스크씀 어후...ㅋㅋㅋㅋ 욕조를 펼치면 이 정도 크기 먼저 욕조 지지대를 이 구멍에 넣어 주면 된다 욕조 안 쪽에도 표시되어 있음 욕조 지지대 6개를 다 넣고 나서 연결봉을 욕조 위쪽 구멍에 넣어주고 작은 이음대로 연결 그러면 욕조의 모양이 원통으로 틀이 잡힌다 .. 더보기 이전 1 다음
