스켑슐트 리뷰 :: 음식이 맛있어지는 마법

무쇠팬에 요리를 해 본 사람은 알거다

정말 마법처럼 음식이 맛있어 진다는걸 ㅋㅋ

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#마카롱여사 님 영상을 보며

스켑슐트라는 스웨덴 브랜드를 알게된 후로,

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스켑슐트는 항상 로망이었는데

#롯데홈쇼핑

#최유라쇼 에서

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드뎌 겟겟

 

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롯데홈쇼핑 스켑슐트

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우선, 구성은

트래디셔널 딥 프라이 팬 25cm(+뚜껑)

웍 30cm

팬케이크 팬 23cm

절구

시즈닝천 2장

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택배왔다!!!

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박스까지 예쁘면 어쩌란 말인가 ㅋㅋㅋ

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정말 예쁘긴 한데

느므느므 무겁다

택배기사님 넘 고생하셨을 듯..

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그리고 2주 후에 배송된

#스켑슐트절구 까지

아 귀여워!

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언박싱은 언제나 신나는 일이다

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안내책자도 들어있다

스켑슐트의 역사,

스켑슐트 제품들,

세척 및 관리방법 등

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무쇠팬은

뚜껑, 바닥, 옆면의 두께가 균일해

일정한 온도의 열이 전체를 고르게 순환해서

재료의 수분을 지키고

영양소의 파괴를 줄이며

맛과 향을 간직한 풍부한 맛을

완성시킨다...

고

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안내책자에 나와있음 ㅋㅋㅋ

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정말 그도 그런것이

달걀프라이만 해도

맛이 다른 게 느껴진다

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그렇다.

감상은 여기까지!

고난의 시즈닝이 기다리고 있었으니..

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남편 출격!

ㅋㅋㅋ

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3가지 방법 중에 선택하면 됨

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A. 오일이 풍부한 요리를 통한 시즈닝

(세척-건조-음식조리 시즈닝)

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B. 식용오일을 이용한 시즈닝

(세척-건조-오일 시즈닝-가열)

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C. 버즈왁스를 이용한 시즈닝

(세척-건조-왁스 시즈닝-가열)

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나도 B방법으로 했고

이 방법이 가장 일반적인 것 같다

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시즈닝을 모두 마친 나의 스켑슐트들

예쁘다

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길들일겸 각각의 팬에

요리를 해봤다

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팬케이크 팬 + 삼겹살

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딥 프라이팬 + 감바스

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웍 + 볶음밥

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전부 기름 가득한 요리로

제대로 길들였다

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음식도 맛있지만 팬이 예뻐서

그 자체로 플레이팅한 늬낌

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너무 무거워서 손목이 나갈 것 같고

시즈닝 등 관리가 쉽지 않고

무엇보다.. 비싸고!!

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하지만

코팅 벗겨질 걱정없이 오래쓸 수 있고

(자녀에게 물려주는 팬이라며 ㅋㅋ 과연..)

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음식맛이 업그레이드 되니

무쇠팬의 매력에 한 번 빠지면

쓰지않을 수가 음슴

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그리고..

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멀리 입양 보낸

롯지 무쇠팬, 800도씨 무쇠팬과 전골냄비

뱌뱌

그동안 고마웠다.