코스트코에서 신라명과 호밀빵을
대량으로 사왔다
거의 쨈 발라먹거나
그 위에 그릭 요거트를
얹어먹거나 하는데
(지난 포스팅 참고)
그릭 요거트 :: 요거트메이커로 실패없이 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트 만들기
전기밥솥 그릭요거트 :: 만드는 법, 먹는 법, 실패한 이유 우리 부부가 종종 만들어 먹는 #그릭요거트 보통은 남편이 더 선호하는 일반 요거트를 만들어 먹는다 한 번씩 꾸덕한 그릭요거트
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간단버전 오픈 샌드위치를
만들어 보기로 했다
아보카도 새우 오픈 샌드위치 - 조리시간 20분
샌드위치 3개 기준
샌드위치 3개 분량
호밀빵 3개
아보카도 반 개
새우 6마리 (XL 사이즈)
그릭 요거트 3T
크림 치즈 3T
소금, 후추
레몬즙 약간
아가베 시럽 1T
*그릭 요거트와 크림치즈는
빵 1개당 1스푼으로
새우는 2개씩으로
계량함
스프레드 만들기
아보카도 스프레드, 그릭 요거트 스프레드
아보카도는 과카몰리를 만들어도 되는데
초간단 버전으로 그냥 후추만 뿌려서 으깨줌
그릭 요거트와 크림 치즈를 섞고
레몬즙은 한두 번 뿌직
아가베 시럽 한 스푼
(꿀, 올리고당 등 대체가능)
소금 약간 뿌려서
잘 섞어준다
호밀빵, 새우 굽기
먼저, 깨끗이 씻은 새우에
소금 후추를 뿌려 재워둔다
버터 두르고 호밀빵 굽굽
노릇해 질 때까지
구워준다
이번엔 올리브 오일을 두르고
새우 굽굽
이제 재료준비는 끝!
빵 위에
요거트 → 아보카도 → 새우
순으로 올리면 끝이다
초간단!!
간단하고 맛있고 비주얼도 예쁜
아보카도 새우 오픈 샌드위치
완성이요!!ㅎㅎ
아 맛있겠당 꺅
요즘 홍차에 꽂혀서
홍차도 한 잔 우렸다
언제 어디서나 잘 어울리는
시라쿠스 커피잔
2가지 스프레드가 정말 잘 어울린다
새우도 엑스라지 사이즈로 올렸더니
식감이 미친듯이 탱글탱글해서
맛을 배가 시킴
밥 하기 귀찮을 때,
간편하게 해 먹기 좋은
오픈 샌드위치
한 번 트라이 해보세용
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