샘지의 식탁 썸네일형 리스트형 홈메이드 파스타 :: 꼬불꼬불 통밀 푸실리와 로제 소스 난 파스타를 좋아한다스파게티, 푸실리, 펜네, 뇨끼 등 면도 가리지 않고오일, 크림, 토마토, 로제 등 소스도 가리는거 없이 다 좋아함 ㅋㅋ준비물(2인분 기준)통밀 푸실리 파스타면 160g (종이컵 3컵 정도)시판 로제소스 2/3통스팸당근양파베이크드 빈스소금올리브유직접 소스를 만들어서 먹기도 하는데집에 마침! 시판 소스가 있어서간단히 #로제파스타 를 만들었다 파스타 면은최근에 #쿠팡직구 로 구매한#통밀푸실리 리씰러블 이지만 과감히 커팅 ㅋㅋ어차피 다시 붙이는것보다집게가 더 밀봉이 잘되니깐! 나사모양의 귀여운 푸실리면통밀이라 색깔도 거무튀튀하니 예쁘다 푸실리면은 1인분 기준 80g이면 적당한 것 같다종이컵 한 컵 반(100g 잡으면 항상 냄김) 끓는물에 소금 1t 넣고파.. 더보기 홈베이킹 :: 모닝빵으로 강릉 육쪽 마늘빵 만들기 집에 남는 모닝빵이 있어 주말에 오랜만에 베이킹을 했다 빵순이의 초보베이킹 시작함돠! 육쪽 마늘빵 재료 모닝빵 4개, 크림치즈 100g, 설탕 1T 먼저, 육쪽 마늘처럼 모닝빵을 육쪽으로 칼집을 내준다 끝까지 자르면 안되고 약 2/3 지점까지 빵 사이사이에 크림치즈 필링이 잘 들어갈 수 있게 공간을 만들어 주고 크림치즈와 설탕을 잘 섞어준다 짤주머니에 넣어줌 녹인 버터, 우유, 마요네즈, 꿀, 달걀, 다진 마늘, 파슬리 재료를 잘 섞어서 준비 재료 준비 끝! 그리고 빵을 푹 적셔준다 듬뿍듬뿍 육쪽 마늘빵 굽기 쿠진아트 에어프라이어 170도 10분 170도 10분 간 굽굽 (쿠진아트 에어프라이어 기준) 완성! 오예! 맛있겠당 아.. 더보기 순두부 열라면 :: 2인분 레시피 5분 완성 요즘 캠퍼들 사이에서 핫 한 요리가 있다그것은 바로바로#순두부열라면꼭 열라면으로 끓여야맛있다네요?(오뚜기 관계자 아닙니다 ㅋㅋ)추운 날씨에 먹으면더욱 맛있는 순두부열라면 레시피 갑니다! 재료(2인분 기준)열라면 2개물 800ml순두부 한 봉지 (400g)바지락 450g달걀 2개후추 약간대파 반 개다진 마늘 반 스푼 먼저, 물 800ml 를 끓인다 그 사이, 대파 송송 썰기 물이 끓으면 건더기, 분말 수프를 넣는다 그 다음 순두부 투하!(쾌벼ㄴ.. 아 아닙니다) 달걀도 투하!부드럽게 저어주기 그리고 면 입수 팔팔 끓으면다진 마늘과 대파도 넣어준다 마지막으로후추 솔솔 뿌리주면 완성!5분컷!ㅋㅋㅋ 어후.. 맛있겠다리 와 대박 맛있음맛있는 순두부 찌개에라면사리 넣.. 더보기 콤부차 만들기 :: 준비물, 만드는 법, 먹는 법 #편스토랑 #윤은혜 편을 보고 나도 #콤부차 를 만들어 보기로 했다 먼저! 콤부차를 만드는 데 필요한 #스코비 는 쿠팡에서 구매 검색해보니 내가 구매한 곳은 지금 품절 상태네 콤부차 만들기 - 1차 발효 스코비, 배양액, 물 1L, 홍차티백 2개, 설탕 100g 스코비(SCOBY)는 이렇게 배양액과 함께 배송된다 뜨거운 물 1L 준비 #TWG #프렌치얼그레이 티백 2개 사용 10분 정도 우려줬다 그 사이, 콤부차 담을 병도 열탕 소독하고 스코비의 먹이가 될 설탕 100g도 계량해 뒀다 홍차 우려둔 물이 충분히 식은 후에 설탕 투하 설탕이 다 녹을때까지 잘 저어준다 스코비 투하 면보로 덮고 고무줄로 고정! .. 더보기 전기밥솥 그릭요거트 :: 만드는 법, 먹는 법, 실패한 이유 우리 부부가 종종 만들어 먹는 #그릭요거트 보통은 남편이 더 선호하는 일반 요거트를 만들어 먹는다 한 번씩 꾸덕한 그릭요거트 가 당길 때 요거트메이커와 치즈메이커를 이용해서 만든다 오늘은! 처음으로 밥솥 그릭요거트 도저언 그릭요거트 우유 2L, 액티비아 2병 먼저, 코스트코 비타민 우유 2.3L 액티비아 2병 (*꼭 마시는 요거트 아니라도 떠먹는 플레인 요거트 등 농후발효유를 사용하면 됨*) 밥솥에 우유, 액티비아를 들이 붓는다 2시간 보온 후, 전원끄고 8시간 방치 자칫 알람 안맞추고 까먹고 있다가 보온을 오래하면 유산균이 다 죽어버림 ㅠㅠ . . . . . 10시간 후... 그릭요거트 실패한 이유 난리났네 난리났어 순두부 같은 질감이.. 더보기 이전 1 2 3 다음
